Dopo anni di lavoro nell’azienda di famiglia, ho deciso di seguire il mio sogno e la mia passione.

Ho aperto un laboratorio artigianale di pasta fresca piccola gastronomia e dolci da forno.

Nel mio laboratorio realizzo piatti in maniera genuina, scegliendo materie prime di ottima qualità.

Cuciniamo con il metodo delle basse temperature con cotture molto lunghe che mantengono proprietà di gusto e nutrizionali eccellenti.

La nostra pasta (non ripiena) e i nostri dolci sono realizzati con uova pastorizzate chilometro zero e farine italiane certificate.

Produciamo anche pasta, lasagne e dolci da forno senza glutine e senza lattosio per chi ha problemi di intolleranze.

Durante le festività troverete delle proposte di menù sia vegetariane che di pesce e di carne.